Où manger en Croatie : 5 meilleures adresses

En Croatie, et notamment en Dalmatie, il y a des tas de supers endroits où manger typiquement croate, que ce soit pour un repas sur le pouce où un dîner romantique. Où manger en Croatie, à Šibenik, Zada et sur la Riviera de Makarska ? Découvrez mes meilleures adresses !

Besoins de conseils pour savoir que visiter en Croatie en 10 jours ? Je vous en parle dans cet article.

Où manger à Šibenik : Konoba Marenda

À Šibenik, la Konoba Marenda a été le premier restaurant dans lequel nous sommes allés durant notre séjour. En Croatie, les « konobas » sont des brasseries, ou tavernes. En en trouve beaucoup sur la côte Dalmate et elles sont la meilleure option pour être assuré de manger typiquement croate.

À la Konoba Marenda, nous avons pris des calamars frits (une de mes spécialités préférées, en général, pas qu’en Croatie), accompagnés de pommes de terres vapeur et de salade. C’était très simple mais très bon et peu cher, idéal pour un déjeuner. Nous avons déjeuné sur une table dans la petite ruelle, à l’ombre. L’ambiance était authentique et calme, tout ce que j’aime !

Budget : 30 € à deux (2 plats et 2 boissons).

Où manger à Zadar : Konoba Martinac

Autre ville, autre konoba. À Zadar, la Konoba Martinac, un peu plus chic que la Konoba Marenda à Šibenik, est idéale pour le dîner. Abritée par des murs en pierre parcourus de végétation, la cour offre un cadre très apaisant et tout aussi authentique. Côté assiette, Sylvain, mon copain, a pris un steak de thon et moi une sèche farcie au pesto. Ce n’était peut-être pas le meilleur choix pour ma part car c’était un peu trop nourrissant mais néanmoins, les plats étaient très bons.

Crédit photo : Konoba Martinac

Budget : Environ 70 € à deux (une assiette de charcuterie à partager, 2 plats et des boissons).

Où manger à Makarska : Gastro Diva

Un restaurant que nous avons trouvé un peu par hasard, en nous baladant dans une rue très mignonne de Makarska. Le Gastro Diva propose des plats de viande et de poisson, très bien présentés (et très bons !). J’ai pris une friture de poissons accompagnée d’une salade de pommes de terre et de salade vertes (+ des pickles d’oignons rouges) et Sylvain de la viande en sauce. C’était délicieux et peu cher (entre 12 et 15 € pour un plat).

Budget : 28 € à deux (2 plats et 1 bouteille d’eau).

Où manger à Mimice : Carevi Dvori

Et maintenant, place au meilleur restaurant que nous avons testé en Croatie ! Lorsque nous logions à Mimice et que nous allions à la plage, j’avais vu plusieurs « pubs » peintes sur des murs pour indiquer le Carevi Dvori, un restaurant de poissons. Après avoir lu les – très bons – avis Google, nous avons eu envie d’y aller.

Et… n’avons pas été déçus ! Après avoir monté une petite allée en pierre, en suivant les délicieuses odeurs de poisson grillé, nous sommes arrivés devant ce restaurant, qui n’a pas de salle : des tables sont disposées devant, à côté d’un olivier, comme si les habitants les avaient sorties pour inviter du monde. En prime, une vue sur la mer.

Le Carevi Dvori, c’est l’authenticité incarnée, une ambiance familiale incroyable. À la carte, il y a du choix entre plusieurs types de poissons (sardines, maquereau, daurade, bar) et des accompagnements (frites, salade). C’est tout. Les poissons grillent sur un immense barbecue en pierre situé juste à côté des tables et on observe les serveurs faire des allers-retours.

Le poisson était délicieux (les frites aussi d’ailleurs) et l’expérience vraiment dépaysante. Bref, je vous le recommande chaudement si vous êtes sur la Riviera de Makarska !

Budget : Plus cher que d’autres restaurants que nous avons pu faire ; 90 euros à deux (2 bars, 2 portions de frites et 1 bouteille de vin). À noter que ce restaurant ne prend pas la carte.

Où manger à Slime : Konoba Tadici

Après notre excellent dîner au Carevi Dvori, nous savions qu’il allait être difficile de trouver un restaurant qui nous épaterait autant. Pour varier, nous avons décider d’aller vers les montagnes, à proximité du parc naturel du Biokovo, à la Konoba Tadici.

Perdu au cœur des montagnes, ce restaurant offre une atmosphère calme et agréable. Nous avons commandé un assortiment de viandes grillées (ćevapčići, des boulettes de viande célèbres en Croatie ; des brochettes ; …) pour Sylvain et un risotto à l’encre de seiche pour moi (est-ce que j’ai mangé uniquement ce genre de mollusques durant les vacances ? Oui !). Nous avons bien apprécié nos plats.

Budget : 46 € à deux (2 plats et 2 boissons).

C’est ici que s’achève cet articles sur les meilleures adresses où manger en Croatie, j’espère qu’il vous aura plu !